Cuisines professionnelles (40)

Conception, réalisation et entretien de cuisines professionnelles adaptées aux métiers de bouche tels que: boucher, charcutier, traiteur, poissonnier, boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur, restaurateur, épicier… ainsi que les collectivités.

Nous étudions tout type de matériel nécessaire au fonctionnement de la cuisine, du poste préparation culinaire jusqu'à la cuisson, en passant par le lavage.

CUISSON

LAVAGE

CAFÉTERIE
CONDITIONNEMENT ET SOUS VIDE
CUISSON
DISTRIBUTION
HYGIÈNE
INOX
LAVAGE
MATÉRIEL FRIGORIFIQUE
PRÉPARATION
RAYONNAGE
VENTILATION ET EXTRACTION

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